2018年05月14日
Stove-C オーブン調理 #11
フィールドで手軽にオーブン料理を愉しむことができるStove-C。
面倒な手間を省いた調理方法の可能性を
十分に拡げることができるStove-C だからこそ...の
愉しみが提案できればと思っている。
Stove-C for backpackers のオーブンスペースに
灰除けステンメッシュと共にインストールして焚火を愉しみつつ待つ・・
ジャガイモ・ベーコン・バター・ハーブ・スパイス他
Instagramに短い動画アリ・・・
2018年05月06日
Stove-C オーブン調理 #10
フィールドで手軽にオーブン料理を愉しむことができるStove-C。
面倒な手間を省いた調理方法の可能性を
十分に拡げることができるStove-C だからこそ...の
愉しみが提案できればと思っている。
Stove-C for backpackers のオーブンスペースに
灰除けステンメッシュと共にインストール・・・
何も考えずに済む手軽な横着メニュー・・・
ミニピザ(市販)
Instagramに短い動画アリ・・・
NakedLabo オンラインストア
2018年05月03日
Stove-C によるオーブン料理のススメ
このところStove-C によるオーブン料理を紹介しているが、
どちらかと云えば料理下手と思えるワタシでも簡単にできるものばかりだ。
ほとんどの手順が入れて待つだけの単純なメニューだが、
Stove-C だからこそできる " 愉しみ ” のひとつである。
・
Stove-C によるオーブン料理のススメ...として
NakedLabo からの提案を少しばかり書いていこうと思う。
・
肉を焼いた場合、別段味にウルサイという訳ではないワタシでも、
フライパンや網を使ったものとは違いを感じる。
その違いとはおそらく熱の入り方からくる差だろうと想像するが、
どちらが良い悪いという訳ではなく、
ただ今までフィールドで慣れ親しんでいた肉の感じとは違うということである。
これはStove-C の前身となるサークルを使った時に感じたことではあるが、
” オーブン的に焼くとこンな感じになるのか... " と
日頃の食の貧困さも手伝ってか少し驚いたことを思い出す。
ゆっくりと食材に熱が加わることでなんちゃらかんちゃらと講釈垂れるつもりはないが、
五徳上でできる下からの加熱調理だけではなく、
全体的にじっくりと火を通すことができる加熱調理がスペックとして加わることで
拡がるメニューをフィールドで味わえるだけでも十分に
" 愉しみ " になるのではないだろうか。
メスティンとの相性の良さは強く感じているのでよく使っている。
眉毛から一本長い毛が生えるようなオッサンにラージは少し大きいので
普通のヤツを使っているがサイズ的にはラージもインストール可能である。
蓋をして蒸し焼き的なものも良いが、
焼き色を付けたいときはホムセンで購入できる
目の細かいステンメッシュを灰除けとして併用している。
ステンメッシュはStove-C の収納サイズにカットすれば持ち出しにも影響は感じないだろう。
for backpackers はメスティンありきで製作していないので
この組み合わせは全くの後付けではあるが、
形状的にもおすすめの組み合わせではと思う。
熱源の維持は調理をする際の必須条件である。
オーブンスペースを活用することでクッカー等が邪魔で火の世話に
煩わしい思いをすることもない状態をつくることができるうえ、
デザイン上クッカー等を置いても比較的火の世話はしやすいので
上下の同時調理も行いやすいのではないだろうか。
個人的にはオーブンスペースをメーンに使い、
酒や焚火を愉しみつつ待つというのが性に合っているように感じている。
Stove-C は焚火や炭をおこし網を載せて焼き物を愉しんだり、
煮炊きや湯沸かしなどの一般的なストーブにある使い方に加え、
重いスキレットなどの鉄器を必要としないオーブン調理ができることで
メニューや愉しみの幅を拡げることができる数少ないストーブではないかと思っている。
今後もワタシ自身愉しみつつ ” こンなのも出来ますよ " 的な提案ができればと思う。
ラク...カンタン...ホッタラカシ・・・
イイコトバダ...(笑・・・
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どうぞご検討頂ければと思います。
NakedLabo オンラインストア
2018年05月01日
Stove-C オーブン調理 #9
フィールドで手軽にオーブン料理を愉しむことができるStove-C。
面倒な手間を省いた調理方法の可能性を
十分に拡げることができるStove-C だからこそ...の
愉しみが提案できればと思っている。
Stove-C for backpackers のオーブンスペースに
灰除けステンメッシュと共にインストールして焚火を愉しみつつ待つ・・・
クリーミーなヤツ・・・
アボカド・タマゴ・クレイジーソルト・粉チーズ・マヨネーズ
Instagramに短い動画アリ・・・
2018年04月29日
Stove-C オーブン調理 #8
フィールドで手軽にオーブン料理を愉しむことができるStove-C。
面倒な手間を省いた調理方法の可能性を
十分に拡げることができるStove-C だからこそ...の
愉しみが提案できればと思っている。
Stove-C for backpackers のオーブンスペースに
灰除けステンメッシュと共にインストール・・・
今までガーリックパウダーと塩・胡椒だけだったが
パン粉を加えるだけで数段レベルアップしたように感じる・・・
おそらく下からの加熱だけではできないオーブンならではの
仕上がりではないだろうか・・・
オイルサーディン・パン粉・ガーリックパウダー・塩・胡椒
(ピンボケ失礼)
Instagramに短い動画アリ・・・
・
・
非常に使う機会が多かったソーラーランタンが逝ってしまった・・・
気が付いたのは辺りが暗くなってから・・・
下画像の時はまだ気づいていない...(笑
事前のチェックはぬかりなく・・・
ご安全に・・・

2018年04月26日
Stove-C オーブン調理 #7
フィールドで手軽にオーブン料理を愉しむことができるStove-C。
重い鉄器を持ち出すことなく、
面倒な手間を省いた調理方法の可能性を
十分に拡げることができるStove-C だからこそ...の
愉しみが紹介ができればと思っている。
Stove-C for backpackers のオーブンスペースに
灰除けステンメッシュと共にインストールして20分そのまま・・・
メスティンに入れて...インストール...待つだけ...のヤツ・・・
ピーマン・コンビーフ・チーズ・クレイジーソルト
Instagramに短い動画アリ・・・
2018年04月23日
2018年04月22日
Stove-C オーブン調理 #6 と予約受注のお知らせ

フィールドで手軽にオーブン料理を愉しむことができるStove-C。
今回の5月上旬発送予定分の予約受注は本日が最終日となります。
引き続き6月上旬発送予定分の予約受注受付を開始致しますので
以下ご確認ください。
受付期間 4/23(月)~5/27(日)
NakedLabo オンラインストアと併せてご確認ください。
宜しくお願い致します。
Stove-C for backpackers のオーブンスペースに
灰除けステンメッシュと共にインストールして30分そのまま・・・
裏返す必要ナシ・・・
鶏もも肉・クレイジーソルト・スパイス・ハーブ
Instagramに短い動画アリ・・・
2018年04月21日
Stove-C オーブン調理 #5
フィールドで手軽にオーブン料理を愉しむことができるStove-C。
重い鉄器を持ち出すことなく、
面倒な手間を省いた調理方法の可能性を
十分に拡げることができるStove-C だからこそ...の
面白さが紹介ができればと思っている。
そして、イメージして頂けたら...と思う・・・
お手持ちのギアで再現するならば...と・・・
Stove-C for backpackers のオーブンスペースに
灰除けステンメッシュと共にインストールして20分そのまま・・・
ベーコン・ブロッコリー他・スパイス・ハーブ
Instagram に短い動画アリ・・・
2018年04月20日
Stove-C オーブン調理 #4
フィールドで手軽にオーブン料理を愉しむことができるStove-C。
重い鉄器を持ち出すことなく、
面倒な手間を省いた調理方法の可能性を
十分に拡げることができると思っている。
Stove-C for backpackers のオーブンスペースに
灰除けステンメッシュと共にインストールして40分そのまま・・・
レッドオニオン・オリーブオイル・クレイジーソルト


レモスコをたっぷりかけて喰らう・・・
Stove-C だからこそできるメニュー・・・
Instagramに短い動画アリ・・・
重い鉄器を持ち出すことなく、
面倒な手間を省いた調理方法の可能性を
十分に拡げることができると思っている。
Stove-C for backpackers のオーブンスペースに
灰除けステンメッシュと共にインストールして40分そのまま・・・
レッドオニオン・オリーブオイル・クレイジーソルト
レモスコをたっぷりかけて喰らう・・・
Stove-C だからこそできるメニュー・・・
Instagramに短い動画アリ・・・